S radostí oznamujeme, že se naše škola a školní jídelna zapojily do projektu Ryby do škol, který vznikl na Fakultě rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. Cílem tohoto projektu je zvýšit povědomí dětí a žáků o významu sladkovodních ryb v jídelníčku a podpořit zdravé stravovací návyky již od útlého věku.
Součástí projektu jsou vzdělávací materiály, prezentace a inspirativní recepty zaměřené na přípravu pokrmů ze sladkovodních ryb. Naše paní kuchařky se s těmito materiály podrobně seznámily a načerpaly řadu nových nápadů pro školní stravování.
Již během měsíce září se některé z doporučených receptů objeví také v jídelníčku naší školní jídelny. Děti z mateřských škol i žáci základní školy tak budou mít možnost ochutnat zajímavé a chutné pokrmy připravené ze sladkovodních ryb.
Věříme, že podobné projekty pomáhají dětem poznávat nové chutě a zároveň je vedou ke zdravějšímu způsobu stravování. Sladkovodní ryby jsou významným zdrojem kvalitních bílkovin, vitamínů a dalších důležitých živin. Naším cílem je proto podpořit jejich zařazování do běžného jídelníčku a přispět k pozitivnímu vztahu dětí k této tradiční a zdravé potravině.
Více informací o projektu lze nalézt také na instagramovém profilu @rybydoskol nebo na webových stránkách FROV Jihočeské univerzity.
Těšíme se na první rybí speciality a věříme, že si mezi našimi strávníky najdou příznivce.
